TradeVerify EUROFROZEN PÒULTRY PRODUCTS S.L.Las patas de pollo son una delicia para los chinos y se han convertido en un gran negocio para algunos de nuestros países vecinos.Son uno de los piqueos favoritos para acompañar el consumo de alcohol, aunque se sirven también como un plato frío, en sopa o como plato de fondo.A las patas de pollo también se les llama "talones de fénix". El pollo FORMA parte de la simbología china del fénix y el dragón y representa la unión familiar. Este aperitivo es una exquisitez para el paladar chino y una señal de prestigio para los comensales que las ordenan.